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なぎまる
Herbal Sommelier / Chapter 05
第 五 章

体験中フォロー

お客様が着替えを終えてから、退室してラウンジへご案内するまでの流れ。
この章は、HSの腕の見せ所がいちばん集中している章です。

5-1 入室〜よもぎ説明〜生薬投入

お客様が着替えを済ませた後、ゆっくり3回ノックして入室します。

【ノックの注意点】 ゆっくりと3回(1ノック1秒くらい)のイメージでノックする。ドアノブは下げて少し引いてから押す。ドアは最小限の開閉で、音を立てずに入室する。
HSセリフ
「○○様ご準備いかがでしょうか。お着替えありがとうございます。」

青いお皿をテーブルに置き、お客様に写真を撮っていただく時間を確保します。続いてよもぎの説明から始めます。

【トレーの持ち方・提供方法】
  • トレーは左手で下から支え、右手は側面に軽く添えて、トレーを安定させる
  • 両手で水平を保ったまま、体に近い位置でゆっくり運ぶ
  • 提供時は、右手でお皿を持ち、テーブルへ静かにおく
  • 「置く音をたてない」ことに意識を集中させる
HSセリフ(よもぎ説明)
「それでは、お身体の状態に合わせて本日使用する生薬をご用意させていただきましたので、簡単にご説明させていただきますね。

まずこちらがベースになるよもぎです。よもぎは『ハーブの女王』とも呼ばれていて、昔から体を整える万能の植物として使われてきました。冷えの改善や、巡りを良くする作用、美肌効果などが期待できます。」

続いてブレンドの生薬ごとの説明をします。

HSセリフ(ブレンド説明)
「周りにございますのが本日のブレンドです。○○や△△などを組み合わせており、××や##に働きかけると言われているものになります。」

5-2 ハーブのご案内

香りづけになるハーブをお客様に選んでいただきます。

HSセリフ
「最後に、香り付けのためのハーブをお選びいただきます。

生薬とよもぎで、すでにお身体の状態に合わせたブレンドをお作りしておりますので、こちらのハーブは香りでお選びいただきます

香りで『いいな』と感じるものは、今のお身体が求めている香りとも言われています。それぞれ香りを試していただきますね。」

(ハーブを順番に香ってもらう)

HSセリフ
「それでは本日は、こちらのブレンドでお楽しみいただきますね。」
青いお皿への盛り付けは「写真を撮っていただける」ことを意識して丁寧に。ハーブの色・テクスチャーが見えるように盛ること。

5-3 生薬投入・座浴器へのご案内

説明が終わったら生薬をツボへ投入し、お客様を座浴器へご案内します。

HSセリフ
「今からお入れいたしますね。

こちらの青い座浴器は、信楽焼の特注品となっております。黄土による遠赤外線効果でお身体を芯から温める効果がございます。こちらに座っていただき、下から薬草類を蒸すことで、マントの中に溢れる栄養素たっぷりの蒸気をお身体に吸収していただきます。」
ゆっくり生薬をツボへ入れながら、座浴器や香りについてお話しし、心地よい空間に。
下に落ちると焦げるため注意。トングで混ぜて蒸気が出始める状態を確認してから次へ進む。
HSセリフ
「それでは、ゆっくりこちらにお掛けください。」

5-4 体験説明・注意事項

お客様が座浴器に腰掛けられたら、過ごし方と注意事項を説明します。

HSセリフ
「温度はこちらで調整していただくことができます。基本は設定3でご案内しておりますが、汗の出始めがゆっくりな方は最初だけ少し温度を上げていただくのもおすすめです。

まずは、下半身を温めるところから始めてみてください。一般的には粘膜からの吸収が一番吸収率がよいとされていますので、あぐらをかいていただいたり、体育座りをしていただくのも足先が温まりおすすめです。

いろいろと試してみていただき、お好きにお過ごしいただけますと幸いです。

ただ一つだけ注意点がございまして、解剖学的に同じ部位を温め続ける時間は約20分程度が目安と言われております。ですので、こちらの砂時計を目安にしてみてください。60分の砂時計なので、1/3になります。

後ろの椅子の背もたれに身を任せてリラックスしていただきながら座浴器に足を乗せていただき足蒸しをしていただいたり、直接蒸気をお顔に当てていただくお顔蒸しや少し休憩を挟んでいただくのも良いかと思います。」
HSセリフ
「照明はこちらにて調節できますので、お好みの明るさでお楽しみください。空調と換気も完備しておりますので、こちらでご自身の心地よい温度にご設定くださいませ。

音楽も音量に気を付けていただきながら好きな音楽を流していただいても大丈夫です。また、タブレットから追加のメニューを注文したり、キャストを呼んでいただくこともできます。」
HSセリフ(締め)
「それではこれから60分の砂時計をひっくり返しますので、個室の利用時間が開始となります。

5分ほど経ったところでお水をもって伺いますので、その際に不明点などもあればぜひお申し付けくださいませ。

○○様の素敵な余白の時間をお過ごしください。」
砂時計をひっくり返し、照明を落とし静かにドアを閉めて退室します。退出する前のタイミングで照明を落とすことにより、「今から始まる」という没入感を感じていただきます。必ず退出する一番最後のタイミングにすること。

5-5 5分後のお水提供

退室から5分後に、ゆっくり3回ノックして入室します。

HSセリフ
「○○様、お水をお持ちしました。いかがですか、温まっていますでしょうか。」
HSセリフ(アドバイス)
「蒸気を浴びた後もお身体に成分や温かさがゆっくり浸透していくと言われておりますので、できれば2〜3時間ほどは入浴を控えていただくことをおすすめしております。

汗は、タオルでポンポンと軽く押さえるように拭いていただいて、そのままお着替えしていただければ大丈夫です。

個室の利用時間にはハーバルスパの体験時間以外にお着替えやご準備のお時間も含んでおります。退出時間の10分前に、3回ノックさせていただきますので、お時間の目安にしてください。

砂時計が全て落ちましたら個室利用時間終了の合図となりますので、その頃にお迎えに参ります。」

5-6 10分前のノック・トイレチェック

退出時間の10分前に、ゆっくり3回ノックします(入室はしない)。

5-7 退室のご案内

退出時間に、ゆっくり3回ノックして、少しだけ扉を開ける

HSセリフ
「○○様、ご準備整いましたでしょうか」

着替えが済んでいることを確認して入室します。

HSセリフ
「お疲れ様でございました。お楽しみいただけましたでしょうか。
お忘れ物などございませんでしょうか。」
HSセリフ(ラウンジへ)
「それではあちらにどうぞ。ありがとうございました。」
ラウンジではGSがお客様をお迎えしています。HSは入口付近までお見送りし、GSに笑顔で引き継ぎます。
なぎまる
🫧 なぎまるより
体験中の入退室は、ドアの開閉の音ひとつで体験が変わります。
ノック3回をゆっくり。ドアは最小限の角度で。
「扉の開け方も、NAGIの技術のひとつ」——そう思っておいてくださいね。