Herbal Sommelier
ハーバルソムリエ編
ハーバルソムリエは、ゲストが「余白に潜る」時間を支える伴走者です。
手の動き、言葉の選び方、間の取り方。すべてが体験の一部になります。
大切なポイントには、なぎまるも立ち止まってお伝えしますね。
手の動き、言葉の選び方、間の取り方。すべてが体験の一部になります。
大切なポイントには、なぎまるも立ち止まってお伝えしますね。
01
ハーバルソムリエの役割と心がまえ
HSとは/主な業務/大切にすること
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02
開室準備
入室前セッティング・チェック項目
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03
個室入室〜カウンセリングフロー
お出迎えから着替え案内までの5ステップ
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04
ハーブ調合
3層構造と5種ブレンドの特徴
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05
体験中フォロー
ノック・トレー作法・温度説明・退室案内
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06
カルテ送付
LINEカルテの内容と文例
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07
リピーター対応
新規との違いと前回カルテの活用
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08
ペア対応
カウンセリング・ハーブ選択の違い
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09
40分・90分メニュー
砂時計・超軟水の運用差分
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10
シーン別対応集
暑い・苦しい/追加メニュー/体調不良/効果質問
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